名企
(资料图)
材料：韭菜、蛏子、红辣椒、盐、姜；
做法：
韭菜洗净切断，茎叶分开，红辣椒切丝和韭菜茎放在一起，蛏子煮开口取肉洗净备用，姜切丝；
锅里放油，把姜丝爆香，放入蛏子爆炒均匀；
再放入韭菜茎和红椒，调入盐，炒断生；
最后放入叶子炒均匀即可。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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